Il Tartufo Bianco d’Alba

Fin da piccolo nei pomeriggi autunnali aspettavo un cenno di approvazione di mio padre per poter andare col cane nel boschetto sotto casa, e quando trovavo qualche tartufo lo portavo a scuola a far vedere ai miei compagni, ricordo ancora di averne venduto uno alla maestra.

Quando si parla di tartufi si potrebbe stare anche una notte intera a raccontare o ascoltare i vari narrati, non c’è una storia uguale all’altra, quella delle notti gelide con la luna piena quando il suono delle campane scandisce il tempo e uscendo dal bosco in lontananza si vedono le luci del paese col campanile che padroneggia, oppure la notte nebbiosa dei santi in cui ogni rumore sembra sinistro, da quello dei rami che stridono, a quello del canto del gufo o del passaggio di qualche animale selvatico… Anche questo è il fascino del mondo unico del tartufo.

Un’avventura unica e indimenticabile con il trifulau di casa, Fiorenzo, che vi guiderà attraverso i sentieri alla ricerca del tartufo. Un’esperienza che vi permetterà di scoprire il fascino del tartufo, disponibile solo su prenotazione anticipata.